Sacher, La Ricetta Della Torta Sacher Dell'ex Pasticcere




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Alessandro Scrocco: Sa perché lei è bravo? perché non fa mai dosi esagerate, con miliardi di ingredienti strani come invece fanno altri canali. Con la sua passione riesce facile anche a chi non è esperto fare le ricette!

Blogdolci.com: Tre importanti novità dal tuo ExPasticcere preferito:
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elisabetta coccon: E dopo la torta giapponese voglio cimentarmi nella famosa Sacher. Mi riuscirà bella e buona come la sua?

Elisa Di Santo: Ma con questa dose va bene un diametro 24 e quando viene alta?

Floriana Manzi: cercavo proprio una versione per una tortiera più piccola (per provare) e più leggera (non c'è panna, ottimo!)
di quelle che si trovano in giro, mi sembra ottima come ricetta, la proverò! Grazie!

Giulia Marinucci: Bravissimo! :D

daze brazo: quando hai finito devi chiamare un impresa di pulizie,hahahahahaha

daze brazo: non 75 uova???? è tutto 75!!!hahahahahaha.complimenti,è davvero buonissimaaaa

Leviatano78: MAMMA MIA C'HO 'NA FAME

Tex Best: Dopo aver visto il video io e la mia ragazza ci siamo subito cimentati nell'opera raddoppiando le dosi per uno stampo da 24-26cm.
E' venuta ottima e abbiamo fatto un caffè con parenti tanto per far passare il tempo ...

Unica osservazione: la vanillina l'ho aggiunta assieme alla farina e poi setacciata al momento indicato dal signore del video (per altro dal viso molto simpatico) e di marmellata ne serve circa 200gr (sempre dose gia raddoppiata).
Per ultimo, la spennellatura non l'ho fatta solo in superficie, ma anche su tutto il contorno; non conosco il motivo per cui va fatto questo passaggio, ma posso ipotizzare che sia per aggrappare meglio il cioccolato?
Ah ... la glassa va mescolata fino a che non sia troppo liquida da colare tutta giu dalla torta, ma nemmeno troppo densa da non colare affatto. Ci vuole un po' di giudizio.

Ottimo video!!!!

Vera Rossitto: Complimenti!!! la torta è venuta benissimo!!! Grazie mille per le sue ricette!!! ♥♥

Cristina Rubiolo: è troppo tenero questo nonnino!

Aketzalli B: Se ve muy sabrosa, saludos desde México. :D

tonno95: grazie tante per il video, non vedo l'ora di farla

Luca Sirianni: io la torta sacher nn lo mai fatta xrò r buonissima

Leonardo Frezza: Comunque grazie lo stesso perchè mi sono divertito un sacco!!! ;)

Leonardo Frezza: Oh brodoooo!!!! Dillo che ci vuole il lievito fra gli ingredienti!!! E m'è venuta alta 2 cm....

Elena cacciari: Bella ricetta....grazie

agasp68: wow. la faro' non appena possibile. mi veniva l'acquolina in bocca solo a vedertela preparare! Bravissimo!

fatantasy anto: Complimenti! io l ho fatta in una tortiera da 24 cm cn mezza bustina di lievito ed e venuta bassina ma sofficissima :D
Rating:
Sacher, la ricetta della torta sacher dell'ex pasticcere 5 out of 5

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Дара М: А сколько он стоит
Alessandro Scrocco: Sa perché lei è bravo? perché non fa mai dosi esagerate, con miliardi di ingredienti strani come invece fanno altri canali. Con la sua passione riesce facile anche a chi non è esperto fare le ricette!
Carolyn Jones: One of Randy Quaids best performances, he was great as Sheriff Loomis. This Movie is on DVD, and was the forerunner for many others that came after it.
Fizzicist: I recently stayed here for 2 weeks in the low season for 6500 baht total 14 nights - 265 AUD - 150 GBP - 195 USD - Yes, very cheap price (low season) and i booked 6 months ahead through your link on agoda. No complaints at all for the price. Air con was ice cold and the bed was comfortable, that's all that matters to me :) Would definitely stay here again as the location is great and the staff are excellent. Thanks for your recommendation :) Edit: I gave the coat hangers a good bash too :D
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Sacher, la ricetta della torta sacher dell'ex pasticcere